El primer chile Fuego Ancestral, un ensamble de 'cock sauce' tailandesa con la idea de un chipotle en adobo mexicano: fermentado con ajo criollo y sal... huele a fuego, asado, frutal, complejo, profundo y delicioso para variedades de desayunos y estofados.
Ingredientes: Chile morita ahumado, sal, ajo criollo, pasta de tomate, vinagre madre.
Perfil: ahumado, umami, notas dulces, profundo - picante medio de corta duración.
Conservar en nevera. Siempre usar una cuchara limpia sin saliva ni otros alimentos.
Chile Morita - Ensamble
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Soy una salsa viva, ponme en la nevera apenas llegue a tu casa. En la nevera las salsas Fuego Ancestral no tienen fecha de vencimiento. Se ponen aún mejores.